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第十三章 作为一个穷比

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美食做好了,直播也就跟着结束了。

陈尔收拾好厨房去餐厅的时候,才发现今天的客人是赵成平。

赵家兄妹嗜酒如命的老爹。

陈尔扫了眼窗户外的月色,感觉时间还不算太晚。

于是礼貌性地问了问赵成平,觉得今天的菜怎么样。

赵成平咂了咂嘴,像是在回味什么一样。

半晌才说,“不错,就是,感觉差了点什么……”

陈尔顿时来兴趣了。

赵成平还是第一个,对餐厅食物表达出挑剔的客人。

“差了点什么?”

赵成平搓了搓手,“差了点好酒。”

“有好菜,没好酒,实在是太可惜了!”

陈尔恍然大悟。

对于好酒之人来说,有菜无酒,确实很可惜。

赵成平十分期待地道,“刚刚那两道菜,罐焖鱼唇和蜜汁辣黄瓜,都是极品美食……”

他一边回忆刚刚的口感,一边和陈尔说话。

“罐焖鱼唇最鲜……汤汁鲜味十足,香菇的气味浓郁。”

“鱼唇被煮得又滑又软,吃进嘴里的时候带着浓浓的汤汁鲜味……汤汁在嘴里流淌的时候,好像还带上了香菇和竹笋的香气……”

“就连嚼动鱼唇的时候,都像在嘴里包含了一口鲜汤。”

“这种菜,应该搭配醇厚的丰和酒。”

赵成平说着还不自觉地舔了舔嘴,一副沉浸其中的模样。

陈尔问他,“那蜜汁辣黄瓜应该配什么酒?”

“啊?”赵成平愣了愣,似乎并没有把这道菜考虑进来。

他仔细想了想,“地瓜烧吧……”

一副勉为其难的模样。

陈尔忍不住笑了起来,“你这是歧视蜜汁辣黄瓜,虽然人家的名字听着这点奇葩,但是它也是古代传下来的名菜!”

沈一念在旁边听得很惊讶。

“真的吗?古代有蜜汁辣黄瓜这道菜?”

沈一念表示了深深的怀疑。

赵成平也觉得不太可能。

毕竟这个名字听起来还挺现代的。

陈尔点头,“当然,这道蜜汁辣黄瓜还是清代的名菜,出自千叟宴。”

沈一念这才相信了。

“没想到古人取菜名,不光能取那种很高大上的菜名,还能取这种很可爱的名字呢……”

陈尔点了点头,然后看向赵成平。

他直觉认为,赵成平还想说点什么。

果然,赵成平继续说话了。

“陈师傅你也知道,我这个人,平时也没什么大爱好,就是喜欢喝点小酒什么的。”

“空闲时间,也喜欢研究一下古代名酒。”

“当时我研究银倏酒也有很长一段时间了,可惜,毫无进展……”

赵成平看向陈尔,感觉很高兴的样子。

“如果不是我的女儿认识陈师傅,恐怕,我这辈子都研究不出来银倏酒的做法……”

陈尔笑眯眯地听着赵成平说话。

心里在想,这个铺垫也忒长了点……

赵成平絮絮叨叨说了半天,才扯到主题。

“两个月以后,在Y国有一个品酒会,我想邀请陈师傅一起参加……”

陈尔笑眯眯的,没有说话。

他怎么觉得,赵成平说这句话的时候,眼神有点闪烁。

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